Fontina Kalimnos — Selección Gourmet (300 gr)
Un queso de pasta semidura de origen italiano, con un carácter que habla por sí solo. El Fontina Kalimnos es una pieza seleccionada por su maduración superior, que desarrolla una intensidad aromática profunda y un sabor levemente picante que lo distingue claramente de las versiones industriales. Su textura suave y fundente la convierte en un queso de alto valor gastronómico.
Elaborada con leche de alta calidad y respetando los tiempos de maduración, cada pieza Kalimnos es una muestra del compromiso con la excelencia artesanal.
Ideal para:
- Tablas de quesos gourmet y picadas especiales
- Fondues y raclettes caseras
- Gratinados de pastas, polenta y vegetales
- Sándwiches y croissants gourmet
- Acompañar con miel, nueces o frutas secas
Maridaje sugerido: Vinos tintos de cuerpo medio como Malbec o Pinot Noir, vinos blancos con carácter como Chardonnay y espumantes brut nature.
Sin TACC · Libre de conservantes artificiales
