Chedda Grande Tipo Inglés
Queso de pasta dura, resalta por su maduración tradicional envuelto en tela, técnica que le otorga su característico tono amarillo dorado y una masa densa y firme. Textura rústica y quebradiza al corte, fruto del tiempo en cava. Su perfil de sabor es profundo y robusto, desplegando matices terrosos, notas a frutos secos y el distintivo toque picante y ácido de los grandes Cheddars añejos.
