Presentación: 150 g.
Nuestro Guanciale es elaborado con la papada del cerdo, curado en seco con sal, pimienta negra, hierbas aromáticas y especias, y madurado lentamente hasta alcanzar una concentración de sabor y una textura que ningún otro corte puede igualar. Es el ingrediente original e insustituible de las pastas romanas por excelencia: En especial la Carbonara.
Uso recomendado: Imprescindible en la pasta Carbonara. También excelente en frittata, sobre pizzas blancas o en tablas de charcutería italiana. Marida con vinos blancos italianos de cuerpo como Frascati o tintos ligeros como Barbera.
Usalo en pasta carbonara, frittatas o pizzas blancas. Una opción para dar protagonismo a la charcutería Kalimnos en tus recetas.
Conservá refrigerado. Una vez abierto, consumilo dentro de un máximo de 5 días, respetando la fecha de vencimiento indicada.
Disponible para envío en CABA o retiro en nuestros locales. Consultá las opciones en Medios de envío. Este producto no se envía por Andreani.
