Leberwurst en Tripa Ahumado Kalimnos
Nuestra Selección: Nuestro Leberwurst Natural Kalimnos es elaborado de forma artesanal con hígado fresco seleccionado y especias naturales, sin conservantes artificiales. Embutido en tripa natural y ahumado lentamente, con notas profundas de madera y un sabor verdaderamente especial.
Perfil: Textura suave y untable con corteza ahumada firme, color marrón oscuro, aroma intenso a hígado y madera ahumada, sabor profundo y complejo con notas especiadas y ahumadas persistentes.
Uso recomendado: Ideal sobre pan de campo o negro tostado, con mostaza a la antigua y encurtidos. También excelente en tablas de charcutería europea. Marida con cervezas negras o stout artesanal, o con un Malbec.
