Pamplona Tipo Española Kalimnos
Nuestra Selección: La pamplona es un embutido curado de inspiración española, elaborado con carne de cerdo y res, condimentado con pimentón, ajo y especias, enrollado y prensado. Elaborada con ingredientes de primera calidad y maduración artesanal, fiel al carácter de este clásico de la charcutería ibérica.
Perfil: Capas de carne y grasa bien definidas, color rojo intenso con vetas blancas, aroma a pimentón y especias, sabor profundo, especiado y levemente picante.
Uso recomendado: Ideal en tablas de fiambres, sándwiches o como protagonista de una picada española. El corte en rodaja delgada realza su presentación. Marida con tintos españoles, Tempranillo o un buen Rioja.
