Queso Neufchatel Artesanal
De origen francés, presentado en forma de corazón, elaborado con leche de vaca y recubierto por una corteza de moho blanco que se forma de manera natural durante el proceso de maduración. Esa corteza es comestible y parte fundamental de su sabor. Por dentro, la pasta es suave y cremosa.
¿Cómo servirlo?
Sacalo de la heladera 30 minutos antes de comerlo. A temperatura ambiente se potencia su cremosidad y el sabor se disfruta mucho más.
