Focaccia Roma de Kalimnos
Panceta ahumada Kalimnos, queso ahumado y pepinos agridulces.
Nuestra panceta ahumada de elaboración propia es la protagonista de esta focaccia, acompañada por queso ahumado y el contraste fresco de los pepinos.
¿Qué lleva?
- Masa artesanal: 24 a 48 horas de reposo en frío, alta hidratación, cristales de sal marina, romero fresco y aceite de oliva virgen extra.
- Panceta ahumada Kalimnos: de elaboración propia, feteada fina, dorada y crocante.
- Queso ahumado seleccionado: aromático y fundente.
- Pepinos agridulces: finamente laminados y crocantes.
- Manteca pomada: untada en la base para aportar suavidad.
¿Cómo pedirla?
Las focaccias no se envían por Andreani.